La Fusillata Casareccia ricorda, nella forma, una piccola pergamena arrotolata su se stessa che lascia insinuare il sugo al suo interno per esaltarne al massimo il sapore.
Provalo con: Condimenti a base di pesce, formaggio o carne.
Cucinalo così: Cotto al dente in acqua salata e poi mantecato in padella con il con
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